株式会社ネバーランド

霧島市のグループホームならグループホームよいやんせ | 魅力的な食事

お問い合わせはこちら

鹿児島県霧島市溝辺町崎森2759番地1

食事

食べる楽しみを広げる魅力的な食事

MEAL

周囲を自然に囲まれた施設でご提供する食事は、ご利用者様とスタッフが一緒に植え付けや収穫を行ったものがほとんどです。自分で収穫した野菜は手にしたときの喜びを感じ、味の濃い野菜は食べた時に香りが口いっぱいに広がります。暮らしと食が一体となり、毎日食べることが楽しみになる魅力的な食卓をお届けしています。霧島市の大地の恵みをしっかりと味わえるお料理はご利用者様からも、お喜びの声を頂戴しております。


自然の中で育んだ素材を収穫して使用

広大な田んぼや畑を所有し、農作物専任のスタッフが作物の管理を行っています。田植えや作物の植え付け、収穫などはスタッフとご利用者様が一緒に行い、作物の大きくなる様子や収穫の時の喜びを味わいます。昔の民具を今も現役で使用しており、田植えをした米を収穫し、足踏み脱穀機で脱穀を行い、竈に薪をくべ羽釜で炊くご飯はおいしさもひとしおです。昔ながらの民具はご利用者様から若いスタッフが使い方を習う場面も見られます。霧島市でグループホームを運営し、自然の豊かな環境を活かしたお食事をご提供しています。

季節の移ろいを大切にした暮らし

季節の行事ごとの食事も大切にしています。餅つきやひな祭り、お花見、そうめん流し、サンマの炭火焼きなど、四季を感じるお料理は、毎日の暮らしにハリが生まれます。季節ごとに変わる温度や空気や食材を味わうことで、昔から記憶に焼き付いている景色が自然と思い出されます。自給自足には不便もありますが、その不便をコミュニケーションツールとして人生を楽しんでいただきたいという想いでグループホームを運営しています。霧島市にて自然とともに生きる暮らしをご提案し、食や生活を楽しむ生活をサポートしています。

自然や歴史に囲まれた土地で暮らす

ACCESS

周囲を自然に囲まれて歴史的史跡や寺社も点在するエリアで、自給自足の暮らしを楽しんでいます。
地域の方に気軽に立ち寄っていただける施設を目指しています。


〒899-6405 
鹿児島県霧島市溝辺町崎森2759番地1
【TEL】 0995-64-1188 
【FAX】 0995-64-1234

グループホームよいやんせ

グループホームよいやんせ

小規模多機能ホームよいやんせ

小規模多機能ホームよいやんせ

味わい深い自然を感じる食事をご提供

畑を耕すところから始まる食材づくりは、ご利用者様にもお手伝いいただき収穫などの作業を行います。毎日のおやつも手作りのものをご提供し、味わい深い素朴な食事は霧島市の自然を感じられる時間です。安心してお召し上がりいただけるように有機無農薬で育てた野菜や米は管理に手間はかかりますが、収穫の喜びや地域の皆様とご利用者様とが一体となって作業を楽しむ機会にもなります。地域密着のグループホームとして、自然の中で暮らす地域に根差した活動を行っています。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。